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醬香啤酒鴨翅根
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歪頭少女rrr

濃油赤醬 週末慢煮最合適

食材
鴨翅根 5個
鵪鶉蛋 16個
八角 少許
桂皮 少許
姜 少許
乾紅椒 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鴨翅根切塊 過水 鵪鶉蛋煮熟 撥殼 薑切片 香料洗淨
  • 步驟 2/8
    待油鍋熱 下薑片
  • 步驟 3/8
    下鵪鶉蛋 煸炒時間久點 待蛋皮起皺
  • 步驟 4/8
    倒入鴨翅根 煸炒片刻
  • 步驟 5/8
    加啤酒 生抽 白糖 少許
  • 步驟 6/8
    加香料
  • 步驟 7/8
    加紅燒汁
  • 步驟 8/8
    待汁水收幹 裝盤
釋出於 2019-01-23
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