jxcaipu logo
啤酒雞翅根
2.5萬 熱度 197 收藏
inasmuch靦腆

啤酒做的肉類還真沒有嘗試過呢，今天 做雞翅根正好看到家中還有啤酒，放到那也沒有人喝就拿過來做個雞翅根吧，我想應該是不錯的，那麼多朋友做，一定錯不了。

食材
雞翅根 200g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
姜 適量
啤酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞翅根用水焯一下。
  • 步驟 2/12
    然後洗乾淨備用。
  • 步驟 3/12
    準備的蔥和姜
  • 步驟 4/12
    蒜切成蒜碎
  • 步驟 5/12
    鍋中放油
  • 步驟 6/12
    先把蒜碎放入鍋中煸香
  • 步驟 7/12
    然後放雞翅根煸炒
  • 步驟 8/12
    加入蜂蜜。具說加入蜂蜜比加糖做出來的好看好吃，我就試一下。
  • 步驟 9/12
    煸炒上鈀後加入蔥 姜
  • 步驟 10/12
    加入少許的醬油和鹽調味。
  • 步驟 11/12
    這時加入啤酒
  • 步驟 12/12
    然後就開始小火燉吧，直到汁少了後就可以入盤了。
小貼士

做這個用中小火，因為我放的啤酒就一聽，火大了怕雞翅根還沒有好就乾鍋了。

釋出於 2023-01-17
160
相關菜譜
寫評論