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啤酒雞翅
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蒼涼是你可愛多

雞翅特別好吃，肉質鮮嫩，不油膩，一次可以吃好多，做法也很多，怎麼做都好吃。這道啤酒雞翅燒得很入味，特別棒。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 400g
啤酒 半罐
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
生抽 1匙
老抽 適量
料酒 適量
蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨，切斜刀。
  • 步驟 2/6
    下適量生抽 老抽 料酒 胡椒粉醃製入味。
  • 步驟 3/6
    鍋熱油，下醃製好的雞翅煎至兩面金黃。
  • 步驟 4/6
    下薑絲 蒜瓣炒香。
  • 步驟 5/6
    下入啤酒，燜煮至湯汁收幹。
  • 步驟 6/6
    最後撒入蔥段即可。
小貼士

雞翅切斜刀，提前下醬料醃製入味。

釋出於 2022-10-13
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