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香辣啤酒雞翅
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不敢表white

香辣啤酒雞翅，先將支翅清洗乾淨，在每個雞翅上切上兩刀好入味，再用鹽，生抽，啤酒，花椒粉，辣椒粉醃製二小時。醃製好的雞翅放進鍋裡煎幾分鐘，再倒進啤酒將雞翅煮鮮，收汁出鍋。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 400g
啤酒 200g
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
辣椒粉 適量
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備雞翅和調味料，雞翅的兩面切民刀口好入味，
  • 步驟 2/12
    倒進調味料，調料有花椒粉，辣椒粉，調味鮮，鹽，
  • 步驟 3/12
    喜歡吃甜的淋點蜂蜜，淋上生抽和一點點啤酒拌勻醃製二小時，
  • 步驟 4/12
    取不粘鍋，
  • 步驟 5/12
    燒油下入醃製好的雞翅油煎，
  • 步驟 6/12
    翻面煎稍黃，
  • 步驟 7/12
    備啤酒 ，
  • 步驟 8/12
    倒進啤酒，
  • 步驟 9/12
    啤酒的多少隨意，
  • 步驟 10/12
    蓋上蓋子燜十分鐘，
  • 步驟 11/12
    燜熟燜入味，喜歡吃更辣的調點辣椒汁提辣提色，
  • 步驟 12/12
    最後收汁出鍋。
小貼士

啤酒的多少隨意。

釋出於 2019-11-25
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