jxcaipu logo
啤酒雞翅
1.1萬 熱度 120 收藏
credit孤獨

某天下班回家2個孩子說要吃可樂雞翅,開啟冰箱發現前段時間買的雞翅正好還有幾個,迅速拿出來解凍準備給他們做,都要開始做才發現上次存的一罐可樂啥時被誰喝了也不知道,答應做給他們吃的,現在不能臨時反悔吧,出門去買來回折騰至少耽誤十分鐘左右,想想還是算了,不如找點其他的配料搭配,讓他們也換換口味試試,於是就有了這款啤酒雞翅

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 10個
啤酒 1罐
適量
3g
10瓣
生抽 幾滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋中加少許油,燒熱後,將去過皮洗乾淨的蒜放入鍋中,小火慢慢翻炒
  • 步驟 2/4
    等蒜炒至兩面變金黃色,並聞到蒜香味時倒入雞翅一起翻炒
  • 步驟 3/4
    中火慢慢翻炒至兩面金黃色
  • 步驟 4/4
    倒入啤酒(酒量已沫過雞翅為準),蓋上鍋蓋,小火慢慢煮5分鐘左右,加入鹽再繼續慢慢煮,待湯汁收得差不多時,滴入生抽翻炒均勻即可出鍋
小貼士

煮的過程中小火慢慢煮,火大了,湯汁很快收完,雞翅還沒入味

釋出於 2024-04-18
相關菜譜
寫評論