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啤酒雞翅
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五月你來

嘗試過多種雞翅的做法,啤酒雞翅第一次嘗試。嗯,味道不錯,兒子也很喜歡,值得推薦!

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 200g
啤酒 330ml
適量
適量
醬油 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨兩面各劃兩刀,用鹽、花椒粉醃漬入味。準備一罐啤酒
  • 步驟 2/6
    蔥姜切好待用
  • 步驟 3/6
    鍋內加少許油,熱後加入醃漬好的雞翅煎制
  • 步驟 4/6
    煎至兩面金黃,放入八角、醬油、蔥姜翻炒均勻後加入啤酒
  • 步驟 5/6
    中火燒製15-20分鐘,注意不要糊鍋了。
  • 步驟 6/6
    收汁即可
小貼士

個人覺得也可以不加冰糖,如果你不是那麼愛吃甜的話,加了冰糖容易糊,所以要注意哈!

釋出於 2019-06-21
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