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啤酒雞翅
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periodical企鵝

啤酒雞翅顏色金黃帶汁，裡面肉質酥嫩，大家快快嘗試吧。大家也可以試一試哦，非常不錯的一道菜呢。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
啤酒 150ml
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
醬油 少許
料酒 少許
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞翅洗淨，表面割兩刀
  • 步驟 2/10
    薑切片
  • 步驟 3/10
    鍋內熱少許油，將雞翅和薑片一同入鍋
  • 步驟 4/10
    將雞翅煎成兩面焦黃
  • 步驟 5/10
    加入少許醬油
  • 步驟 6/10
    加入少許料酒
  • 步驟 7/10
    倒入啤酒，沒過雞翅即可
  • 步驟 8/10
    加入適量糖
  • 步驟 9/10
    加入適量的鹽，燉一會，待湯汁粘稠基本收幹即可
  • 步驟 10/10
    完畢
小貼士

煎雞翅的火候掌握好，顏色金黃最佳。

釋出於 2019-11-25
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