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啤酒雞翅
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採靈天屎的翅膀

昨天晚上喝了半瓶酒，覺得倒了可惜，所以就廢物利用做了這道啤酒雞翅，哈哈效果真的很不錯啊。上色真的很棒哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 500g
啤酒 250ml
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
醬油 適量
芝麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨。
  • 步驟 2/6
    雞翅改刀，薑片和鹽醃製一小時。
  • 步驟 3/6
    鍋裡倒入啤酒和一茶匙老抽。
  • 步驟 4/6
    放入雞翅燉煮三十分鐘。
  • 步驟 5/6
    撈出雞翅，鍋裡留底湯，適量麻油熬製。
  • 步驟 6/6
    均勻澆在雞翅上即可。
小貼士

提前醃製可以讓雞翅更加入味。

釋出於 2019-11-25
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