麻辣魚香火鍋 - 麻辣魚香火鍋的做法,麻辣魚香火鍋怎麼做好吃,麻辣魚香火鍋的家常做法 - 京細菜譜

麻辣魚香火鍋

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魚有著豐富的營養，食之有味，對人體有著較強的保健功能，故愛魚之人也頗多，而魚的烹飪方法也可謂多種多樣，清蒸、紅燒、酸湯各有各的滋味，各有各的營養。

時間:30分鐘-1小時

食材

魚 350g

豆腐 500g

豬血 500g

油豆腐 350g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材：豬血，豆腐，魔芋，油豆腐。
步驟 2/10

備好的配菜切片。
步驟 3/10

魚一個切段。
步驟 4/10

鍋裡放清水燒開，放進切好的魚。
步驟 5/10

加姜去腥。
步驟 6/10

煮30分鐘，煮至魚湯發白。
步驟 7/10

調入辣椒油和麻辣鮮，鹽。
步驟 8/10

備香菜。
步驟 9/10

調入味精燒開。
步驟 10/10

帶鍋帶配菜上桌，邊吃邊放。

小貼士

麻辣魚香火鍋，備好自已喜歡吃的配菜帶鍋上桌邊吃邊燙。

釋出於 2022-04-09