姬姑火鍋菜
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昨天逛超市的時候剛好遇到姬菇打特價，其實我覺得和平菇也沒過大區別，只是小了很多而已，看著這麼可愛的蘑菇，就買了一點，回家煮在火鍋菜裡邊味道還是很好的哦。這個多天，吃著這樣熱辣辣的火鍋菜真過癮啊。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
姬菇洗洗，在淡鹽水中泡一下 -
步驟 2/10
蝦餃和丸子準備好
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步驟 3/10
白菜洗淨，撕成小塊
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步驟 4/10
薑切片
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步驟 5/10
鍋中加入適量的油，倒入薑片和辣椒醬小火煸炒出香味，至油成紅色
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步驟 6/10
加入適量的清水
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步驟 7/10
煮開後加入姬姑、蝦餃和丸子
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步驟 8/10
煮一兩分鐘後加入白菜
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步驟 9/10
在大火煮開後轉小火再煮兩分鐘
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步驟 10/10
盛入碗中，撒上香菜即可
小貼士
調味料小火煸炒，待油成紅色時再加水
喜歡辣的人還可以加入紅幹辣椒
釋出於 2024-12-22
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