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野菜雞湯火鍋
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負能量阿寧

冬天涮火鍋是挺容易上火的，我覺得用野菜做上一個火鍋底就有下火作用，野菜材料我用的是魚腥草，葛菜以及獅子頭草，都是些清熱解毒的材料，野菜清甜，也不會影響其他火鍋食材的味道。

時間:10-30分鐘
食材
魚腥草 150g
獅子頭草 200g
葛菜 200g
水 6碗
老母雞味濃湯寶 1盒
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    備野菜材料
  • 步驟 2/4
    用6碗左右的清水煮沸，下濃湯寶
  • 步驟 3/4
    待濃湯寶煮至完全溶化
  • 步驟 4/4
    把野菜材料放雞湯內煮15分鐘左右，即可作為火鍋湯底，配搭上個人喜歡的肉類、魚類等等材料就可涮火鍋了
小貼士

無

釋出於 2023-04-19
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