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酸菜肥牛金針菇火鍋
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彈指情弦扣

有時一個人吃飯的時候不想做很多菜，但又想吃這吃那，那怎麼辦呢，有個好主意，去菜場買上火鍋菜，雜七雜八的食材放鍋裡一煮，看似很隨意，但是好滋味呢。

時間:10-30分鐘
食材
肥牛卷 1盒
酸菜 2顆
金針菇 100克
魚丸 8個
西紅柿 1個
蟹味菇 50克
姜蒜蔥 適量
食用油 10克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材，金針菇切去根部洗乾淨，西紅柿切片，酸菜切成小段。
  • 步驟 2/8
    火鍋神器來了，利仁電火鍋不但能煮湯做火鍋 ，煎炸蒸煮都可以呢，插通電源後選擇一檔火力，放入食用油燒熱，然後下薑片與蒜末爆香。
  • 步驟 3/8
    接著放入酸菜翻炒片刻。
  • 步驟 4/8
    加入熱水，選擇最大檔火力。
  • 步驟 5/8
    幾分鐘就燒開了，放入金針菇，蟹味菇，西紅柿，魚丸煮幾分鐘。
  • 步驟 6/8
    放入肥牛卷燒開。
  • 步驟 7/8
    出鍋時放一些雞精與蔥花，可以享用啦，這道湯不用放鹽的哦，酸菜有鹹味的。
  • 步驟 8/8
    酸菜與肥牛很搭的哦^_^
小貼士

1.喜歡酸甜口味的可以適量再點番茄醬哦。一定要嘗下鹹淡後再加鹽！

2.選擇安佳芝士片的原因很多，很重要的一個原因就是安佳的芝士一到湯裡就化了，做爆漿類的料理完全是流心口感！而且原味芝士片的每一片分量都特別足！

3.幸福濃郁味道的秘訣，可以複製納入家中冰箱喔 https://item.jd.com/1885576.html

釋出於 2019-03-03
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