jxcaipu logo
肥牛金針菇
6.9萬 熱度 133 收藏
艾海珍亭

親，想學一道快手菜嗎？想下班後回到家裡很快就能吃上熱乎乎的飯菜嗎？快來試試這道肥牛金針菇吧！整道菜下來不超過10分鐘，好做、好吃又好看，何樂而不為呢？

時間:10分鐘內
食材
肥牛 200g
金針菇 200g
油 適量
雞精 適量
郫縣豆瓣醬 適量
蒜末 適量
蔥 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備料。
  • 步驟 2/11
    金針菇去根洗淨。
  • 步驟 3/11
    蔥蒜切末。
  • 步驟 4/11
    熱鍋放油。
  • 步驟 5/11
    放入郫縣豆瓣醬。
  • 步驟 6/11
    放入蒜末。
  • 步驟 7/11
    放入高湯，如果沒有，可用清水代替。
  • 步驟 8/11
    放入金針菇。
  • 步驟 9/11
    倒入五香粉。
  • 步驟 10/11
    放入肉片。
  • 步驟 11/11
    肥牛變色後，放入雞精，即可盛出。
小貼士

如果豆瓣醬放的多，就不必加鹽了；如果您不放太多豆瓣醬，則需新增少量鹽調味。

釋出於 2020-10-10
275
相關菜譜
寫評論