酸菜木耳金針煲
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小鬍子bank
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酸菜加上菌類是很不錯的搭配，但是一般來說魚魚只會用味道不是特別重的菌類因為酸菜本身的味道很濃郁，如果再用味道濃郁的菌類兩者互搶味道，效果不會太好這次的酸菜是和金針菇和木耳搭配上，一起來吃吧
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料備好 -
步驟 2/7
鍋內放油，炒熟肉末
-
步驟 3/7
放入蔥蒜和辣椒炒香
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步驟 4/7
放入酸菜翻炒均勻
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步驟 5/7
放入金針菇和木耳翻炒至變軟
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步驟 6/7
加入一大碗水煮開
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步驟 7/7
將泡軟的粉條放入煮熟，調味即可。出鍋後灑上香菜食用
小貼士
酸菜一定要用清水沖洗一下再入菜，否則味道太酸影響口感
釋出於 2019-08-28
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