蔓越莓蜂蜜小蛋糕
8.2萬 熱度
163 收藏
大臉貓drawback
關注
蛋糕
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/10
準備兩個無水無油的盆，分離蛋黃蛋白。蛋白中滴入幾滴檸檬汁，分三次加入細砂糖，用打蛋器打發成乾性發泡，即提起打蛋頭，呈現挺立小尖角即可。 -
步驟 2/10
加入蛋黃和蜂蜜，繼續用打蛋器打發成細膩光滑的狀態
-
步驟 3/10
分二次篩入低粉，翻拌均勻
-
步驟 4/10
牛奶和玉米油混合
-
步驟 5/10
攪拌至完全乳化無油星的狀態
-
步驟 6/10
將牛奶玉米油溶液倒入麵糊中，翻拌均勻
-
步驟 7/10
翻拌好的麵糊應該是細膩光滑有光澤的狀態
-
步驟 8/10
加入切碎的蔓越莓幹，翻拌均勻
-
步驟 9/10
將麵糊裝入裱花袋中，擠入模具中，表面撒上白芝麻 ，入預熱好的烤箱中，150度20分鐘
-
步驟 10/10
成品
小貼士
蛋糕
釋出於 2020-01-15
相關菜譜
-
蔓越莓海棉小蛋糕普懊趟綽級7萬 熱度 119 收藏
-
蔓越莓心形小蛋糕安燈泡好閃4.3萬 熱度 137 收藏
-
蔓越莓海綿小蛋糕羽逸之光糜7萬 熱度 123 收藏
-
蔓越莓乳酪小蛋糕覓芹逢10.3萬 熱度 755 收藏
-
蔓越莓海綿小蛋糕怕寂寞pope8.1萬 熱度 46 收藏
-
朗姆蔓越莓乳酪小蛋糕蛋黃黃黃不黃1.5萬 熱度 198 收藏
-
蔓越莓海綿小蛋糕我對你有想法鴨6.9萬 熱度 160 收藏
-
蔓越莓牛奶小蛋糕哀傷的月季罕8.4萬 熱度 105 收藏
-
蔓越莓酸奶小蛋糕思域flap3.9萬 熱度 119 收藏
-
蜂蜜小蛋糕靴子貓battery8000 熱度 118 收藏
-
蜂蜜小蛋糕粗祿鴨託烏2.5萬 熱度 96 收藏
-
蜂蜜小蛋糕沉著3.2萬 熱度 154 收藏
-
蜂蜜小蛋糕Cherry-sss3.3萬 熱度 191 收藏
-
蜂蜜小蛋糕雲朵花咕嘟啦3.6萬 熱度 129 收藏
-
全蛋蜂蜜小蛋糕屯遜律賢鬧3.9萬 熱度 90 收藏
-
蜂蜜小蛋糕輾悍俸痺喲6.5萬 熱度 94 收藏
-
簡易蜂蜜小蛋糕伴世塵曉妙旋5.6萬 熱度 137 收藏
-
全蛋蜂蜜小蛋糕四葉草7萬 熱度 186 收藏
-
脆皮蜂蜜小蛋糕怢完成器廣器8.5萬 熱度 167 收藏
-
蔓越莓蜂蜜綠豆糕鞘琳鐐悶吠6.4萬 熱度 200 收藏
