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蜂蜜小蛋糕
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雲朵花咕嘟啦

收到好豆的驚喜獎，在這裡面謝過好豆的家人們。用這一款入門級的烤箱，我先嚐試做了蜂蜜小蛋糕。讓自己跟這新烤箱先來一場甜蜜的約會。這樣子也可以促使我能更好的瞭解它，並將它發揮其功能出來哦，送上這一款小蛋糕先，喜歡的可以參考一下哦。

食材
低筋麵粉 120g
白糖 30g
蜂蜜 60g
雞蛋 3個
色拉油 30g
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備料蜂蜜，雞蛋，白糖，芝麻，色拉油，低筋麵粉。
  • 步驟 2/8
    雞蛋，蜂蜜，白糖，拌至在一起，隔燙手的溫水。
  • 步驟 3/8
    打至蛋糊有稠感出紋路即可。
  • 步驟 4/8
    再分次過篩低粉至蛋糊裡。
  • 步驟 5/8
    拌至融合後，再加入色拉油，拌至好備用。
  • 步驟 6/8
    將拌好的糕糊加至在模具裡。
  • 步驟 7/8
    入預熱好的烤箱160度，烤制20分鐘即可。
  • 步驟 8/8
    出模放涼即可脫膜。
小貼士

這類小蛋糕最好入紙模，這樣子脫模跟享用都極為方便。

釋出於 2022-08-20
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