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蜂蜜小蛋糕
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花顏與夏衛蔣

蜂蜜小蛋糕兒時的味道紮實的口感甜甜的味道用的花式模具，出來的成品很好看賣萌的好榜樣很簡單的一款小蛋糕春天出去郊遊的時候帶上幾個很不錯吧

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
低粉 150g
蜂蜜 50g
玉米油 30ml
泡打粉 2g
糖粉 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米油和雞蛋打散
  • 步驟 2/8
    加入糖粉
  • 步驟 3/8
    攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    加入適量蜂蜜
  • 步驟 5/8
    篩入低粉和泡打粉
  • 步驟 6/8
    切拌均勻
  • 步驟 7/8
    處理好模具，塗抹黃油，篩低粉
  • 步驟 8/8
    將麵糊倒入模具七分滿，烤箱預熱180度，烤箱中層，上下火，烤制12-15分鐘即可
小貼士

TIPS：

1.沒用黃油，用的玉米油，負擔小一點

2.因為沒有打發蛋白，所以成品的口感有點扎實，像兒時的味道

3.蜂蜜的量稍微多點，甜甜的才好吃

釋出於 2020-07-30
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