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蜂蜜小蛋糕
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甜蜜蜜的蜂蜜小蛋糕,製作簡單,老少皆宜。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
220g
低筋麵粉
200g
糖
100g
蜂蜜
40g
液態酥油
30g
紅豆
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
德普烤箱食譜——蜂蜜小蛋糕 製作原料
步驟 2/7
將雞蛋、細糖、蜂蜜放置在一個乾淨的容器中。
步驟 3/7
將雞蛋糊打至,越來越濃稠,提起打蛋器,滴落的面湖不會馬上消失,可以在盆中看到清晰的紋路,即可。{打發時長約10-12min}
步驟 4/7
將麵粉分次倒入,手動由下至上翻拌均勻
步驟 5/7
液態酥油慢速加入,並混合均勻
步驟 6/7
將做好的面湖裝進裱花袋,擠制到模具中。
步驟 7/7
將德普烤箱調製“焙烤訪”180度,烤制15min左右
小貼士
模具需刷油
釋出於 2022-11-07
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