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豬肉木耳胡蘿蔔餡包子
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這包子太好吃了,鮮香多汁有營養,老公一口氣連吃4個不過癮

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
胡蘿蔔 120g
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
香油 適量
小蔥 適量
小白菜 150g
泡發木耳 100g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先取適量麵粉，然後用溫水兌開酵母，在和成麵糰，蓋好蓋子醒面一個小時。
  • 步驟 2/6
    發酵好的麵糰。
  • 步驟 3/6
    將肉清洗乾淨後剁成肉餡，在倒入醬油、食用油、食鹽和蔥花攪拌均勻。木耳切碎，胡蘿蔔擦細絲，小白菜剁碎擠出菜汁後全部放入後淋入香油拌勻即可。 將醒好的面製成劑子後擀成包子皮即可包制了。
  • 步驟 4/6
    籠屜抹油，將包子擺放好，大火煮開，上汽後計時15分鐘即可。
  • 步驟 5/6
    關火後不要立即開蓋，在虛蒸2-3分鐘效果更加。
  • 步驟 6/6
    寶貝，開吃吧。
小貼士

無

釋出於 2020-01-19
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