木耳胡蘿蔔炒山藥 - 木耳胡蘿蔔炒山藥的做法,木耳胡蘿蔔炒山藥怎麼做好吃,木耳胡蘿蔔炒山藥的家常做法 - 京細菜譜

木耳胡蘿蔔炒山藥

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木耳胡蘿蔔炒山藥

時間:10-30分鐘

食材

山藥 400g

木耳 100g

胡蘿蔔 100g

蒜適量

小蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/10

山藥洗乾淨，去皮
步驟 2/10

胡蘿蔔切薄片
步驟 3/10

山藥切片
步驟 4/10

木耳泡發去蒂切小片
步驟 5/10

鍋中倒油，油熟後，爆香蒜末。
步驟 6/10

倒入胡蘿蔔片，大火翻炒片刻
步驟 7/10

倒入木耳和山藥
步驟 8/10

快速翻炒均勻，沿鍋邊加一點開水
步驟 9/10

蓋上鍋蓋，轉中火燜5-8分鐘，至山藥轉色，木耳，胡蘿蔔9分熟。
步驟 10/10

拿掉鍋蓋，撒上蔥花，鹽調味，翻炒均勻，即可出鍋

小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2020-11-05