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木耳胡蘿蔔炒豆乾
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後來你不在夏萱

菜市場賣的這種豆乾是我自己很喜歡的豆乾，沒有異味，不是煙燻的，很好吃，搭配木耳和胡蘿蔔，顏色很鮮豔，口感也很爽脆。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑木耳提前泡發。
  • 步驟 2/7
    將泡發好的黑木耳和胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 3/7
    豆乾也切成絲。
  • 步驟 4/7
    鍋熱油，下人豆乾炒至微焦。
  • 步驟 5/7
    加入胡蘿蔔絲同炒。
  • 步驟 6/7
    加入黑木耳，快速翻炒。
  • 步驟 7/7
    最後加入適量鹽和雞精調味即可。
小貼士

炒的時候如果覺得太乾的話，可以下適量水燜煮一下。

釋出於 2022-04-17
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