自制芸豆大包
5.8萬 熱度
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汈年少不言敗平不
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秘製配方的大包子，膾炙人口，老少皆宜！特點就是皮薄餡大，肉質鮮嫩，外皮白而透亮哈。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
溫水和麵 -
步驟 2/7
芸豆上鍋蒸熟，剁碎 黑木耳剁碎 蔥姜剁碎 與五花肉餡攪拌在一起 加入適量的鹽 味精 糖 油拌勻 放入適量的味達美調色 倒入花椒水
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步驟 3/7
將醒好的麵糰揉勻，搓呈長條，切成略大的劑子 開包
-
步驟 4/7
包好的成品
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步驟 5/7
包好的包子繼續醒發30分鐘左右 蒸鍋倒入熱水 開鍋後放入包子 蒸15分鐘左右即可
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步驟 6/7
出成品咯
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步驟 7/7
看著都很誘人哈 皮薄餡大
小貼士
一定要注意醒發的時間
釋出於 2020-01-19
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