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自制蜜豆
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Mars呆萌

傻瓜版自制蜜豆，再也不用上網買，純天然不含防腐劑。

食材
紅豆 150g
糖 150g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將紅豆浸泡一晚。
  • 步驟 2/8
    紅豆放入鍋裡，加入水煮開兩分鐘，將水倒掉，這部分是要去除紅豆的澀味。
  • 步驟 3/8
    轉入電飯煲，加入糖，水紅豆1.1，按泡發的比例算。
  • 步驟 4/8
    啟動精煮模式，煮好後後斷電，鍋裡還有點水不用管，燜一晚上。
  • 步驟 5/8
    成品。
  • 步驟 6/8
    成品。
  • 步驟 7/8
    成品。
  • 步驟 8/8
    特寫。
小貼士

糖分按個人口味加減，也可以換成冰糖。

釋出於 2022-03-18
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