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自制蜜豆_家庭速效版
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蜜豆是由紅豆製作而成,蜜豆加在冰激凌和冰沙中真是人間美味。也可以做麵包和蛋糕哦!
時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆
150g
小顆粒冰糖
60-100g
清水
350g
烹飪步驟
步驟 1/5
紅豆用清水清洗乾淨,放入電氣高壓鍋內,然後加入350克的清水。
步驟 2/5
蓋上鍋蓋,按'米飯'鍵。(大概壓20分鐘左右)
步驟 3/5
電氣高壓鍋排氣之後,將紅豆連水倒入不鏽鋼炒鍋內,加入冰糖。
步驟 4/5
電磁爐火鍋檔600-900瓦的火,不停地用鏟子翻炒。直到水分炒幹為止。
步驟 5/5
成品!(做得比較多的話,可以放在冰箱裡冷凍儲存哦!)
小貼士
這個方法做出來的蜜豆比較快速,也不用提前泡紅豆,比較方便。也許有點朋友覺得有豆腥味,其實還好吧,味道不是很大哈!
釋出於 2018-10-05
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