自制酸豆角(超級簡單版
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酸豆角超級下飯，一直特別愛吃，之前一直去超市買的，後來發現自己做也特別簡單。自制酸豆角有很多個版本，很多需要密封罐，因為我沒有這些個瓶瓶罐罐，我說的這個不需要這些的。
烹飪步驟
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步驟 1/3
買來的長豆角洗乾淨，加鹽，具體加多少鹽可以目測下，差不多平時炒菜的兩倍 -
步驟 2/3
長豆角加鹽後，把鹽弄均勻，放入保鮮袋，保鮮袋口打個結，防止袋子破了，醃製出來的水出來，可以在套一個，就放著等2-4天就可以吃了
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步驟 3/3
喜歡酸一點可以放久一點，我這個放兩天我就拿出來準備切好炒肉末呢嘻嘻，是不是超級簡單
釋出於 2019-01-30
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