夏天我家最常見的一道菜就是酸豆角肉末，或者直接辣椒炒酸豆角，很開胃呀。酸豆角是媽媽做的，乾淨衛生，吃著放心。我們要回家時，媽媽提前幾天做好，等我們一到家就可以吃剛醃好的酸豆角了。吃完還要帶幾瓶子回來，放在冰箱裡慢慢吃。現在我也會做了，操作簡單，不用擔心泡菜罈子進水黴變出花，隨吃隨做。