混合餡包子
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混合餡包子
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
現將麵粉+酵母+溫水和成麵糰，醒發成蜂窩狀 -
步驟 2/11
雞蛋攤熟
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步驟 3/11
蝦仁洗淨
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步驟 4/11
切碎，放入鍋中
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步驟 5/11
韭菜摘去老葉，洗淨
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步驟 6/11
切碎，放入鍋中攪拌一下
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步驟 7/11
準備白菜
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步驟 8/11
切碎，放入鍋中攪拌一下，加鹽、味精、香油攪拌均勻
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步驟 9/11
麵糰排氣，揪成小劑
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步驟 10/11
擀皮
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步驟 11/11
包成包子狀，放屜布上進行二次醒發，大火燒開轉小火，蒸10分鐘關火，再燜3分鐘
小貼士
無
釋出於 2019-11-07
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