韭菜白菜肉包
5.3萬 熱度
824 收藏
忌戮透蠢瘸
關注
烙餅餡多了點，就發了點麵包包子了，餅子是晚上吃的，包子早上起來吃正好，在煮點稀飯剛剛好，嘿嘿有點在家的感覺了，在老家的時候我媽媽就這樣弄給我吃的，好懷念這樣飯來伸手的日子啊，只是辛苦了媽媽。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/18
白菜洗淨，在白菜邦用到片開，這樣切的絲細，切的末也就快些了 -
步驟 2/18
切好的末用鹽去在用紗布把水去掉
-
步驟 3/18
韭菜也是提前洗出來的切末
-
步驟 4/18
放一個雞蛋
-
步驟 5/18
五花肉切末
-
步驟 6/18
加入鹽、胡椒粉、十三香、料酒、生抽攪拌均勻
-
步驟 7/18
加入韭菜
-
步驟 8/18
在把去水的白菜放進去
-
步驟 9/18
在少加些鹽、胡椒粉生抽調味
-
步驟 10/18
到入適量的麵粉，加入適量的酵母粉，加上水揉成坨，然後用保鮮膜封好，醒個半小時左右醒好多揉會，這樣吃起來勁道些
-
步驟 11/18
在面坨中間挖個洞，然後把一面掐斷，揉成粗度一樣即可
-
步驟 12/18
掐成均勻的紀子
-
步驟 13/18
在按成餅
-
步驟 14/18
用擀麵杖敢成圓餅，要中間厚點兩邊薄的
-
步驟 15/18
放入適量的餡
-
步驟 16/18
一隻手握著，另隻手從一邊開始捏，我一般都是包的8到9個折
-
步驟 17/18
先燒鍋水，在連子上刷層油，然後把包子放上去蒸個20分鐘左右
-
步驟 18/18
蒸好出鍋了，包的時候賣相還不錯，只是蒸出來不怎麼好看
小貼士
現在天氣冷了，面不怎麼好發，可以在發麵的盆子下放盆熱水，這樣發的快些
釋出於 2019-11-07
相關菜譜
-
韭菜肉包眼睛忘充電燕2.1萬 熱度 105 收藏
-
白菜韭菜肉包子帕特里克奎恩9.8萬 熱度 96 收藏
-
香菇韭菜肉包ferry買醉5.7萬 熱度 166 收藏
-
韭菜肉包子含蓄1.9萬 熱度 99 收藏
-
韭菜肉包小袋鼠打怪獸5.9萬 熱度 824 收藏
-
白菜韭菜肉包撒嬌hit5.6萬 熱度 93 收藏
-
海米韭菜肉包唯美的幸福振銳1.9萬 熱度 129 收藏
-
韭菜肉包查恆契訶夫4.8萬 熱度 161 收藏
-
韭菜肉包朱莫莫牧致洎5萬 熱度 169 收藏
-
韭菜肉包早起搬磚了7.7萬 熱度 813 收藏
-
韭菜肉包岫煙priority5.2萬 熱度 30 收藏
-
白菜肉包子溫柔的高韻祁3.2萬 熱度 138 收藏
-
大白菜肉包子前手纜諗媒3.9萬 熱度 112 收藏
-
白菜肉包大方gossip8.5萬 熱度 101 收藏
-
韭菜肉餡大包子起碼子達人13.3萬 熱度 106 收藏
-
大白菜肉包----超快手土豆fastener5.7萬 熱度 25 收藏
-
韭菜肉餃鄙墾茄苫滓2.6萬 熱度 101 收藏
-
韭菜肉餡水餃冰雪七色花愛戀2.8萬 熱度 128 收藏
-
韭菜素包子長笙酒肆4萬 熱度 113 收藏
-
發麵版千層韭菜肉餅老頭forum4萬 熱度 172 收藏
