首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
豬肉茄子餡餃子
9.4萬 熱度
715 收藏
玉樹臨風insert
關注
好久沒有包餃子了,天氣熱也不想出去買菜,家裡正好有個茄子,就包了茄子餡的餃子,味道很不錯。
時間:30分鐘-1小時
食材
中筋麵粉
500g
圓茄子
1個
豬肉末
100g
花生油
適量
鹽
適量
洋蔥
少許
老抽
少許
生抽
適量
蠔油
少許
香油
少許
味精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
麵糰和好,放在一邊醒一會。
步驟 2/11
茄子洗淨去皮,豬肉餡備好
步驟 3/11
洋蔥剁碎
步驟 4/11
茄子切成小碎釘
步驟 5/11
切好的茄子丁清水淘過攥幹水分,放入剁好的洋蔥和豬肉餡。
步驟 6/11
加所有的調味料攪拌均勻。
步驟 7/11
醒好的麵糰揪成小劑。
步驟 8/11
擀成餃子皮
步驟 9/11
放入適量的餡料包成餃子
步驟 10/11
鍋中加水燒開放入餃子煮。
步驟 11/11
開鍋後點三次水就煮好了。
小貼士
茄子一定要用水淘一下。
釋出於 2019-10-22
203
相關菜譜
豬肉酸菜餡餃子
一隻吃魚貓
3.2萬 熱度
114 收藏
豬肉南瓜餡餃子
澈葉藍凌在
3.8萬 熱度
116 收藏
美味豬肉大蔥餡餃子
姍姍liu
7.4萬 熱度
134 收藏
豬肉角瓜餡餃子
涵霜隨夢而飛
14萬 熱度
726 收藏
豬肉芹菜餡餃子
醉笑三千席呂
8231 熱度
181 收藏
豬肉茄子餡餃子
煙鎖輕塵牆西_
7.4萬 熱度
124 收藏
豬肉茄子蒸餃
湖工BB機
2.6萬 熱度
117 收藏
豬肉茼蒿餡餃子
大概我在等你
1.2萬 熱度
174 收藏
豬肉酸菜餡餃子
恬靜explicit
2.3萬 熱度
175 收藏
豬肉豆角餡餃子
負能量阿寧
7.4萬 熱度
106 收藏
豬肉韭菜餡餃子
看仁琴境嗚
10萬 熱度
776 收藏
豬肉大蔥餡餃子
流年裡沉淪曼筠
1.9萬 熱度
142 收藏
豬肉白菜餡餃子
翟晨四駒傷
11.6萬 熱度
53 收藏
東北菜之豬肉酸菜餡餃子
滅絕師太liner
11.6萬 熱度
20 收藏
豬肉茄子包子
如焚goodness
2.9萬 熱度
145 收藏
豬肉茄子包子
像風在頌
16.4萬 熱度
825 收藏
豬肉茄子燉粉條
木木今兮
1.3萬 熱度
128 收藏
豬肉酸菜餡餃子
長笙酒肆
10.6萬 熱度
744 收藏
豬肉酸菜餡餃子
搪瓜訪本貢
9882 熱度
141 收藏
豬肉白菜餡餃子
醉人
3.9萬 熱度
192 收藏
寫評論