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長豆角豬肉餡水餃
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流凨

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
長豆角 600g
豬肉末 350g
適量
適量
適量
醬油 適量
味精 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備長豆角
  • 步驟 2/10
    洗淨,放開水中焯一下
  • 步驟 3/10
    切丁
  • 步驟 4/10
    鍋燒熱,倒適量的植物油,油涼後,放肉餡、醬油、蔥沫攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    將豆角丁放入鍋中攪拌,加鹽、味精、香油攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    麵粉用溫水和麵,最少醒30分鐘,取出揉一揉,揪成小劑
  • 步驟 7/10
    擀皮
  • 步驟 8/10
    包成餃子
  • 步驟 9/10
    鍋中放水,水開後放餃子
  • 步驟 10/10
    煮好嘍
小貼士

釋出於 2019-12-19
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