洋蔥豬肉餅
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獨孤傲弒黎
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兒子最愛吃肉餅，從學校放假回來了。我首先想到烙肉餅，大大的餡，薄薄的皮，讓他吃個夠。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
肉切小塊，加鹽、味精、海天醬、耗好的花生油、香油拌勻，洋蔥切碎 -
步驟 2/7
和好面
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步驟 3/7
醒好的面擀開，放少量的油
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步驟 4/7
捲起切成小劑，擀成皮
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步驟 5/7
肉餡拌好包成餅
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步驟 6/7
餅鐺中倒少量油，油熱後放餅
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步驟 7/7
餅到兩面金黃出鍋可吃
小貼士
餅皮包餡之前象烙餅一樣，加油做成劑子再包餡，這樣烙出的餅鬆軟可口，不發死、有層，好吃。
釋出於 2020-02-21
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