自創土豆洋蔥豬肉餅漢堡 - 自創土豆洋蔥豬肉餅漢堡的做法,自創土豆洋蔥豬肉餅漢堡怎麼做好吃,自創土豆洋蔥豬肉餅漢堡的家常做法 - 京細菜譜

自創土豆洋蔥豬肉餅漢堡

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堯堯點名要吃漢堡包，而且要吃肉的，誰叫咱生了個“食肉小動物”呢！！為了讓小傢伙多點營養我添加了土豆和洋蔥在肉餅裡，這樣也能讓肉餅更香軟！一大早起來開工，家裡沒有生菜了，就拿黃瓜代替一下，味道也很棒呢！堯堯一個人把一個大漢堡全部吃完，真對得起為孃的辛苦勞動啊！！比你老爸給面子多了！哼！

時間:10-30分鐘

食材

豬肉糜 100g

洋蔥 30g

土豆 30g

漢堡胚 1個

黃瓜片適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

家裡正好還剩幾個小土豆，請洗乾淨，切絲
步驟 2/13

放水裡浸泡一會兒，可以去掉澱粉
步驟 3/13

土豆絲浸泡好撈出切碎，洋蔥也切碎
步驟 4/13

豬肉糜放薑末、少量雞蛋液、料酒、鹽、醬香醬油、少量黑胡椒粉和橄欖油，與土豆碎、洋蔥碎一起拌勻
步驟 5/13

鍋裡倒適量油，中小火加熱
步驟 6/13

用手捏一塊圓形肉餅，放入平底鍋煎制
步驟 7/13

翻面煎至肉餅熟透，盛出備用
步驟 8/13

準備好做漢堡需要的各個材料
步驟 9/13

將漢堡胚切成三片，在底層放上土豆洋蔥豬肉餅
步驟 10/13

肉餅上放一片芝士片
步驟 11/13

芝士上放黃瓜片
步驟 12/13

蓋上第二片漢堡胚，放一片番茄
步驟 13/13

蓋上漢堡胚頂，香噴噴的土豆洋蔥豬肉餅漢堡完成啦！大人吃的話可以放兩塊肉餅，那就是巨無霸啦，哈哈

小貼士

主材料實際用量不止做一個肉餅哦，肉餅可以用黃油煎制，更香！

釋出於 2019-11-07