土豆洋蔥炒肉
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洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，具有降低膽固醇的作用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材 -
步驟 2/11
土豆去皮，切片過涼水，控幹水分放盤裡備用
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步驟 3/11
洋蔥去外皮、洗淨切片
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步驟 4/11
豬肉切片
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步驟 5/11
鍋燒熱，倒油將肉放入煸炒
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步驟 6/11
將土豆放入煸炒
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步驟 7/11
將洋蔥放入煸炒
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步驟 8/11
放適量的醬油煸炒
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步驟 9/11
放適量的水
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步驟 10/11
放少量的鹽煸炒
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步驟 11/11
炒熟盛盤
小貼士
無
釋出於 2022-07-12
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