洋蔥炒肉片
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洋蔥炒肉，濃濃的湯汁加上嫩嫩的肉片，配著米飯，真的很香哦
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬五花肉切大片，洗淨血水 -
步驟 2/7
瘦肉部分用生抽，老抽醃製，並抓入澱粉
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步驟 3/7
肥肉部分放入鍋內，小火煸出肥油
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步驟 4/7
肥肉煸炒過後盛出，國內留底油，放入薑絲蔥段爆香
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步驟 5/7
放入瘦肉和煸炒過得肥肉一起翻炒
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步驟 6/7
放入洋蔥絲快速翻炒
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步驟 7/7
加鹽和適量老抽即可出鍋
小貼士
切洋蔥的時候可以把刀燒熱，這樣就不會流眼淚啦
紫色的洋蔥營養價值更高哦
吃洋蔥就不要喝蜂蜜啦，否則對眼睛不好哦
釋出於 2023-02-13
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