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洋蔥炒肉片
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姍姍liu

1、洋蔥味辣，性微溫。具有發散風寒的作用。

2、洋蔥味道刺激性較強，能刺激胃腸消化腺的分泌。從而增加食慾，幫助消化。

3、洋蔥有很好的降血壓降血糖的作用。還能夠預防血栓形成。高血壓高血脂高血糖的人吃洋蔥對身體非常有好處。

4、洋蔥含微量元素硒，因此能增強人體新陳代謝的能力。所以洋蔥有抗衰老及防癌的作用。

5、洋蔥有提高骨密度的作用。多吃洋蔥有助於防止骨質疏鬆症。因此洋蔥是老年人的保健養生佳品。

6.洋蔥中有大蒜素等殺菌素，因此洋蔥有很強的殺菌消毒的作用。

時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉 80g
洋蔥 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥花 適量
蒜末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把洋蔥去皮，沖洗一下。
  • 步驟 2/7
    將洋蔥切滾刀塊。肉清洗一下切片。
  • 步驟 3/7
    炒鍋加熱倒油，放入肉片炒至變色。
  • 步驟 4/7
    放入洋蔥塊翻炒。
  • 步驟 5/7
    倒入適量的醬油繼續翻炒。
  • 步驟 6/7
    過程不需要加水，不停翻炒。最後快熟是新增適量的食鹽即可。
  • 步驟 7/7
    好吃的下菜飯哦！
小貼士

炒至過程中不要新增水了，洋蔥好熟，翻炒片刻即可。

釋出於 2024-11-20
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