jxcaipu logo
洋蔥炒肉片
3.9萬 熱度 138 收藏
聰鄖採頓諳

洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。洋蔥所含的微量元素還具有防癌抗衰老的功效。 我和老公一直比較喜歡吃這個，不過小傢伙不喜歡，所以平時都是中午趁小傢伙去幼兒園了才做來吃。這個吃起來很香。

時間:10-30分鐘
食材
肉片 200g
洋蔥 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有食材。肉片、洋蔥。
  • 步驟 2/8
    洋蔥切條，肉切片，醃漬十分鐘左右。
  • 步驟 3/8
    起油鍋，炒肉片，裝好備用。
  • 步驟 4/8
    另起油鍋，炒洋蔥。稍炒一下放鹽調味。
  • 步驟 5/8
    放炒好的肉片。
  • 步驟 6/8
    放醬油適量。
  • 步驟 7/8
    充分翻炒入味。
  • 步驟 8/8
    裝盤OK。
小貼士

全程沒有放水，我喜歡洋蔥炒久一些。

釋出於 2022-03-21
222
相關菜譜
寫評論