洋蔥炒肉
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今天逛市場看到洋蔥還不錯，就買了個，剛好老爸喜歡吃洋蔥炒肉，閩南地區的人最喜歡用地瓜粉做菜，我家的瘦肉都是用地瓜粉處理過的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將瘦肉切片加鹽老醋醃製入味，加入地瓜粉 待用 -
步驟 2/7
將洋蔥洗淨，切片待用
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步驟 3/7
鍋燒熱加油，倒入洋蔥翻炒均勻，加入調味料
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步驟 4/7
將炒好的洋蔥盛出待用
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步驟 5/7
鍋裡留底油加入處理好的瘦肉，翻炒均勻
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步驟 6/7
加入炒好的洋蔥繼續翻炒，直到兩者都熟為止
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步驟 7/7
炒好，盛盤
小貼士
肉加老醋有點酸酸的更好吃
釋出於 2023-01-03
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