Name: 粉絲泡餅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 粉絲 50g; 餅 200g; 金針菇 100g; 花生油 15ml; 胡蘿蔔 15g; 洋蔥 20g; 蝦乾 20g; 鹽 1g; 醬油 10ml; 情人果 3個

粉絲泡餅

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做為一日三餐中的早餐很是重要，尤其是上班一族和上學階段的學生這一餐更是馬虎不得，這道粉絲泡餅原料簡單，營養豐富，適合早上趕時間的人們。

時間:10分鐘內

食材

粉絲 50g

餅 200g

金針菇 100g

花生油 15ml

胡蘿蔔 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材。
步驟 2/10

熱鍋放油，放入洋蔥爆出香味。
步驟 3/10

放入胡蘿蔔。
步驟 4/10

放入金針菇。
步驟 5/10

放入醬油。
步驟 6/10

放入粉絲。
步驟 7/10

放入蝦乾，再放入適量水。
步驟 8/10

放入餅絲。
步驟 9/10

燉至粉絲變軟斷生，再加入少許鹽即可。
步驟 10/10

裝入碗中，放上情人果。一道營養美味的早餐來了。

小貼士

水要一次加足，粉絲和餅吸水。

釋出於 2019-12-04

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