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韭菜粉絲餡餅
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愛賣萌penalty

前幾天做的包子，今天想吃餡餅就又做了一次

時間:1-2小時
食材
韭菜 500g
粉條 250g
麵粉 600g
油 適量
鹽 6g
雞精 3g
生抽 2g
五香粉 3g
酵母 4g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/22
    麵粉
  • 步驟 2/22
    加入酵母
  • 步驟 3/22
    揉成麵糰然後，醒發
  • 步驟 4/22
    粉條提前泡發
  • 步驟 5/22
    韭菜清洗乾淨然後把韭菜切碎
  • 步驟 6/22
    韭菜 切碎
  • 步驟 7/22
    兩種菜混合
  • 步驟 8/22
    加入鹽
  • 步驟 9/22
    五香粉
  • 步驟 10/22
    加香油
  • 步驟 11/22
    加入生抽
  • 步驟 12/22
    加入雞精
  • 步驟 13/22
    攪拌均勻
  • 步驟 14/22
    發至兩部大的麵糰
  • 步驟 15/22
    排氣醒好切成幾塊
  • 步驟 16/22
    拿一塊擀成麵皮
  • 步驟 17/22
    然後包上餡
  • 步驟 18/22
    包好後壓扁
  • 步驟 19/22
    電餅鐺預熱好後 放入麵餅
  • 步驟 20/22
    然後蓋上蓋子上下加熱
  • 步驟 21/22
    煎至兩面金黃
  • 步驟 22/22
    煎好的大餅
小貼士

早餐來吃非常的美味

釋出於 2020-01-09
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