粉絲餅 - 粉絲餅的做法,粉絲餅怎麼做好吃,粉絲餅的家常做法 - 京細菜譜

粉絲餅

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拿個橘子跑

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昨天炸蘿蔔丸子泡了好多粉絲沒有用完，今天突然想起用粉絲烙餅，粉絲餅吃起來口感特別QQ，所以我很愛吃愛做這種餅，不會的可以參考一下我的製作方法：

時間:10分鐘內

食材

麵粉 100g

粉絲 100g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

粉絲提前泡軟。
步驟 2/13

蔥花多點
步驟 3/13

水開焯粉絲八分熟，撈出控幹，過涼。
步驟 4/13

切碎
步驟 5/13

2個雞蛋和粉絲，蔥花混合
步驟 6/13

加入麵粉
步驟 7/13

加適量清水，鹽，胡椒粉攪拌勻。
步驟 8/13

鍋底少許油
步驟 9/13

倒入餅液。
步驟 10/13

翻勺再烙另一面
步驟 11/13

全程小火，蓋會鍋蓋，烙熟。
步驟 12/13

裝盤。
步驟 13/13

切塊刷自己喜歡的醬料。

小貼士

醬料自己隨意搭配，我用的是燒烤醬。

釋出於 2022-07-26