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雞蛋粉絲餅
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胥青煙離歌
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食材
粉絲 少許
雞蛋 4個
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把開水泡過的粉絲放到打好的蛋液裡,加入少許鹽。
  • 步驟 2/3
    把雞蛋粉絲倒入油鍋裡,兩面炸成金黃色。
  • 步驟 3/3
    炸好的蛋餅切開就可以吃了。
小貼士

炸好的蛋餅可以用東西壓一下,那樣比較緊實,我是總砧板壓的。可以當零食,也可以做菜。

釋出於 2018-12-11
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