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絲瓜雞蛋粉絲湯
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Chanldersun

絲瓜雞蛋粉絲湯,食材簡單,湯鮮美味清淡營養

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 200g
粉絲 50g
香油 適量
適量
紫菜 適量
蝦皮 適量
小香蔥 適量
料酒 適量
雞蛋 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    絲瓜。
  • 步驟 2/9
    去皮。
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散兌入料酒。
  • 步驟 4/9
    粉絲。
  • 步驟 5/9
    絲瓜切滾刀塊,放入適量的清水鍋中。
  • 步驟 6/9
    水開放入粉絲、雞精。
  • 步驟 7/9
    把打散的雞蛋液倒入鍋中。煮沸調味出鍋。
  • 步驟 8/9
    倒入備好的紫菜、蝦皮的湯碗裡,淋入香油、撒上小香蔥即可。
  • 步驟 9/9
    上桌。
小貼士

剛立秋,別一下子把清熱解暑類的食品全部剔除。

釋出於 2020-08-17
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