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絲瓜雞蛋疙瘩湯
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小時候老媽經常做給我和我弟早上吃的,。裡邊菜可以換成任何自己想吃的,上班以後早上起來偷懶不起床,偶爾也會做一下這個,節約時間,營養全面

時間:10分鐘內
食材
適量
適量
絲瓜 1根
雞蛋 1個
火腿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉內加入少量的水攪成絮狀就可以,不要揉
  • 步驟 2/7
    絲瓜切片,火腿切片
  • 步驟 3/7
    鍋內倒入適量的油,爆香蔥花
  • 步驟 4/7
    加入一個打散的雞蛋炒熟
  • 步驟 5/7
    加入絲瓜和火腿炒至斷生,加入適量的鹽調味
  • 步驟 6/7
    加入適量的水燒開
  • 步驟 7/7
    下入攪拌好的麵疙瘩,煮熟就可以了
小貼士

麵粉裡邊加入水的時候 宜少不宜多 面絮儘量小一點 好熟

湯的濃稠度根據自己的喜好適當增減水的用量

釋出於 2022-05-02
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