西紅柿雞蛋疙瘩湯
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西柚和柑橘
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這個週末不用加班，終於可以給孩子做個早飯了，徵求了小傢伙的意見，說要吃西紅柿雞蛋疙瘩湯！立馬行動起來！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
炒鍋加少量水燒開，西紅柿洗淨後放入燙一下 -
步驟 2/11
汆燙後的西紅柿很容易脫皮
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步驟 3/11
西紅柿切丁備用
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步驟 4/11
起鍋熱油，蔥花爆香
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步驟 5/11
倒入番茄翻炒
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步驟 6/11
炒出湯汁後倒入飲用水，燒開
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步驟 7/11
麵粉加水拌成小疙瘩
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步驟 8/11
雞蛋加少許鹽打散備用
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步驟 9/11
水開後放入拌好的疙瘩
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步驟 10/11
煮5分鐘後倒入雞蛋液，加鹽調味
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步驟 11/11
完成，盛出食用即可
小貼士
緩慢的少量加水，可以做出小疙瘩，我個人是不怎麼喜歡太大的疙瘩。
釋出於 2019-11-05
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