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西紅柿雞蛋疙瘩湯
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clasp天無二日

西紅柿雞蛋疙瘩湯,做法簡單,營養豐富,小孩子吃非常好。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 1個
雞蛋 1個
麵粉 100g
植物油 適量
蔥花 適量
大料 1顆
適量
胡椒粉 適量
香油 適量
味極鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西紅柿去皮切小塊兒。
  • 步驟 2/9
    麵粉加少量水攪拌成小面絮。
  • 步驟 3/9
    熱鍋溫油放入大料爆香,再放入蔥花爆香。
  • 步驟 4/9
    放入西紅柿塊兒翻炒出沙。
  • 步驟 5/9
    加入清水,煮開。
  • 步驟 6/9
    把面絮撒進鍋裡,邊撒邊攪拌,防止結成大塊兒,或糊底。
  • 步驟 7/9
    雞蛋打勻。
  • 步驟 8/9
    麵疙瘩煮熟後,往鍋裡打入蛋液。
  • 步驟 9/9
    雞蛋成熟後加入鹽,胡椒粉,香油調味,關火即可。
小貼士

釋出於 2019-12-13
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