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菠菜雞蛋疙瘩湯
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飛囄紅丸很貴嗎

晚餐達成統一,來一份菠菜雞蛋疙瘩湯,喝上一碗,暖胃又美味!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 適量
菠菜 適量
番茄 適量
適量
麵粉 適量
適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋磕入碗中打散。
  • 步驟 2/11
    適量麵粉加水拌成絮狀。
  • 步驟 3/11
    菠菜洗淨切碎。
  • 步驟 4/11
    番茄和蔥切碎備用。
  • 步驟 5/11
    鍋中入油燒熱倒入蔥爆香,滑入番茄炒成糊狀,放入五香粉炒勻。
  • 步驟 6/11
    加水煮沸,放入醬油。
  • 步驟 7/11
    放入面絮煮沸。
  • 步驟 8/11
    加入一勺蠔油提香。
  • 步驟 9/11
    淋入蛋液,蛋花浮起加鹽調味。
  • 步驟 10/11
    放入菠菜碎燙熟關火。
  • 步驟 11/11
    家常湯品,請您品鑑。
小貼士

時蔬隨意搭配,喜歡皆可!早晚餐來一份,快手又方便!

釋出於 2020-06-24
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