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菠菜雞蛋疙瘩湯
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飛囄紅丸很貴嗎

晚餐達成統一，來一份菠菜雞蛋疙瘩湯，喝上一碗，暖胃又美味！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 適量
菠菜 適量
番茄 適量
蔥 適量
麵粉 適量
鹽 適量
油 適量
醬油 適量
蠔油 適量
水 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋磕入碗中打散。
  • 步驟 2/11
    適量麵粉加水拌成絮狀。
  • 步驟 3/11
    菠菜洗淨切碎。
  • 步驟 4/11
    番茄和蔥切碎備用。
  • 步驟 5/11
    鍋中入油燒熱倒入蔥爆香，滑入番茄炒成糊狀，放入五香粉炒勻。
  • 步驟 6/11
    加水煮沸，放入醬油。
  • 步驟 7/11
    放入面絮煮沸。
  • 步驟 8/11
    加入一勺蠔油提香。
  • 步驟 9/11
    淋入蛋液，蛋花浮起加鹽調味。
  • 步驟 10/11
    放入菠菜碎燙熟關火。
  • 步驟 11/11
    家常湯品，請您品鑑。
小貼士

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！早晚餐來一份，快手又方便！

釋出於 2020-06-24
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