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白菜雞蛋疙瘩湯
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早起搬磚了
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老公愛吃湯,今天換換樣~熗鍋的時候,加了點蝦皮,不僅增加鮮味,還能補鈣,何樂而不為呢?
喜歡的豆友們,你們也抓緊試試吧!效果非常滴好呢!
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
100g
雞蛋
100g
白菜
100g
油
適量
鹽
適量
香油
適量
蔥
適量
蝦皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備白菜
步驟 2/8
切絲
步驟 3/8
雞蛋打到碗裡
步驟 4/8
麵粉加水攪拌成疙瘩
步驟 5/8
鍋燒熱,倒油,放蝦皮、蔥花熗鍋
步驟 6/8
放白菜煸炒,加醬油
步驟 7/8
加適量的清水,水開後放疙瘩,煮2分鐘,撒蛋液
步驟 8/8
蛋液成形後放鹽、香油、香菜攪拌均勻即可
小貼士
蝦皮有鹹淡味,加鹽時要考慮到
釋出於 2024-07-07
204
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