Name: 番茄雞蛋疙瘩湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 番茄 2個; 雞蛋 2個; 小麥麵粉 100g; 芝麻油 適量; 鹽 適量; 小蔥 適量

番茄雞蛋疙瘩湯

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魂夢歸他處殳

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今天早上給家人做的疙瘩湯，女兒更愛番茄雞蛋疙瘩湯，因為女兒喜歡吃番茄的那種酸甜味，熬的疙瘩湯吃起來也很舒服

時間:10-30分鐘

食材

番茄 2個

雞蛋 2個

小麥麵粉 100g

芝麻油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料
步驟 2/10

鍋裡煮開水
步驟 3/10

麵粉加入水攪拌至稀稠
步驟 4/10

番茄切丁，小蔥切碎
步驟 5/10

鍋裡水煮開，然後將麵粉慢慢的用筷子劃入開水中
步驟 6/10

煮到再一次開放入番茄繼續煮
步驟 7/10

再一次煮開
步驟 8/10

倒入雞蛋液
步驟 9/10

然後再一次煮開，放入小蔥和鹽還有麻油即可
步驟 10/10

出鍋嘍

小貼士

疙瘩湯要不停的攪拌，否則容易粘鍋

釋出於 2019-10-31

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