圓白菜雞蛋粉絲
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Islandland
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最近喜歡上了圓白菜，不像其它綠葉蔬菜那樣愛出水，而且最重要的是容易儲存啊，買兩顆放冰箱裡幾天都還蠻新鮮的哦。這個圓白菜雞蛋粉絲是我和女兒的午餐，呵呵，可以當才也可以當主食哦。圓白菜的維生素C含量豐富，經常食用，還能提高免疫力。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
原料：圓白菜，雞蛋，粉絲 -
步驟 2/13
粉絲泡軟，雞蛋加入鹽和料酒打散
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步驟 3/13
圓白菜切成細絲
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步驟 4/13
鍋中熱油，倒入蛋液煎熟
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步驟 5/13
將煎好的雞蛋切成絲
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步驟 6/13
鍋熱油，爆香蔥絲
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步驟 7/13
放入圓白菜翻炒
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步驟 8/13
圓白菜炒軟後放入泡好的粉絲
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步驟 9/13
放入生抽
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步驟 10/13
用筷子將粉絲和圓白菜抖散炒勻
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步驟 11/13
放入雞蛋絲
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步驟 12/13
放入鹽
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步驟 13/13
繼續用筷子抖散抖勻就可以了
小貼士
放入粉絲之後就不要用鏟子了，要用筷子才方便操作哦。
釋出於 2019-09-09
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