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圓白菜雞蛋餅
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時間:10分鐘內
食材
雞蛋
120g
麵粉
50g
圓白菜
20g
油
適量
鹽
適量
蝦皮
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將少許圓白菜洗淨切絲
步驟 2/7
取兩枚雞蛋磕入碗中
步驟 3/7
加適量的麵粉 食鹽 蝦皮 香油 攪拌均勻
步驟 4/7
再適量的水稀釋麵糊
步驟 5/7
加入圓白菜絲拌勻
步驟 6/7
平底鍋預熱 放入適量的油 將麵糊倒入 晃動鍋子 使麵糊攤勻
步驟 7/7
煎至兩面金黃即可
小貼士
麵糊以筷子挑起 能流成一條線為宜
釋出於 2019-12-23
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