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圓白菜雞蛋餅
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嬌柔composite

營養早餐

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 120g
麵粉 50g
圓白菜 20g
適量
適量
蝦皮 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將少許圓白菜洗淨切絲
  • 步驟 2/7
    取兩枚雞蛋磕入碗中
  • 步驟 3/7
    加適量的麵粉 食鹽 蝦皮 香油 攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    再適量的水稀釋麵糊
  • 步驟 5/7
    加入圓白菜絲拌勻
  • 步驟 6/7
    平底鍋預熱 放入適量的油 將麵糊倒入 晃動鍋子 使麵糊攤勻
  • 步驟 7/7
    煎至兩面金黃即可
小貼士

麵糊以筷子挑起 能流成一條線為宜

釋出於 2019-12-23
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